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Contatti

La nostra passione per

Il cibo delizioso

Il Caldaro propone piatti della tradizione Umbra, rivisitati in chiave moderna, ma sempre con estrema cura nel mantenere e valorizzare i sapori genuini degli ingredienti. La nostra filosofia basata sulla qualità delle materie prime, unita alla sapienza dei nostri chef ed alla professionalità e cortesia del nostro staff di sala vi regaleranno esperienze indimenticabili.

degusta

La nostra Cucina

Non vogliamo offrirvi solo i nostri piatti ma piuttosto un’esperienza composta da sensazioni, profumi, musica, calore, e ovviamente anche da ottime creazioni. Vogliamo farvi respirare l’Umbria!

Specialità

Prova la nostra pizza

Farine selezionate, lunga lievitazione, forno a legna e l’arte dei nostri pizzaioli sono gli ingredienti che fanno della nostra pizza un vero e proprio piatto gourmet.

Accomodati

Nel nostro ristorante

Cucina ricca di sapori genuini, cameriere e camerieri attenti e professionali, splendida struttura antica immersa nelle campagne umbre.

degusta

La nostra selezione di vini

La nostra cantina è ricca principalmente di etichette locali, con particolare attenzione ai piccoli produttori di qualità, oltre ovviamente agli immancabili grandi vini di tutta Italia.

rilassati

Prenditi il tuo tempo

Alloggia in una delle nostre Ville  o in una delle nostre Deluxe Room, elegantemente arredate e circondate da un verdeggiante giardino dagli aromi e dai profumi vari che compongono l’agriturismo all’interno dell’antico borghetto rurale in cui si trova anche il ristorante il Caldaro.

Check-In
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Guests Adults
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Castiglione Ugolino
Villa Penna
Deluxe Room 2
King Deluxe Room 1
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Qualcosa di speciale

Cerimonie

Eleganti spazi interni ed ampi spazi esterni possono diventare il luogo esclusivo per il tuo giorno più bello

Brunch

Menù del giorno per pranzi aziendali, convenzioni con aziende e organizzazione meeting.

Cene

Cene a tema, cene didattiche, degustazioni e cene nel nostro giardino sotto la storica quercia secolare.

RECENSIONI

Dicono di noi

Perfect for summer breakfasts, under an ancient oak tree, or if you visit in the winter months, you can soak up the ambience inside: think leather armchairs, copper tables and a large old stone fireplace. Menus are based around traditional recipes using fresh produce from the estate’s bio-dynamic garden (in the grounds of the restaurant). Don’t leave without stocking up on the home-made bread, hand-made pasta, and Murlo’s own signature olive oil.
Forbes
Romanticismo all ennesima potenza! L atmosfera del ristorante è splendida, immerso in un contesto di fiori, profumi, calda pietra , campagna che sembra dipinto! I piatti sono ricerceti e saporiti con un rapporto qualità prezzo ottimo per il livello del posto.
Elena Dittadi
5 stelle su google
Raffinato e dalla cucina sublime. Una location ricercata e accogliente allo stesso tempo. Personale professionale e cucina davvero unica. Complimenti allo chef!! Tornerò presto!!
Prof. Crulli
5 stelle su Google
Non penso si possa chiedere di meglio per un’esperienza unica con uno chef strepitoso e un servizio splendido! Non dimenticando il giardiniere .. un’atmosfera creata con eccelso tatto e altissima professionalità cenando con luci soffuse sotto una magnifica quercia secolare! GRAZIE 😍
Barbara Iandolo
5 stelle su Google
Location eccellente, professionalita’, accoglienza ed eleganza… cibo ottimo…il top!!! 🤩 complimenti… torneremo sicuramente a trovarvi!
Francesca Giordani
5 stelle su Google
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“Even if you don’t have a ready sketch of what you want – we will help you to get the result you dreamed of.”
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We are constantly growing, learning, and improving and our partners are steadily increasing. 200 projects is a sizable number.

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